Vi inviterer til en eksklusiv 4 retters meny på nyttårsaften!
Her er alle hjertelig velkomne uansett om dere bor på hotellet eller ikke.

 

Meny:

Røkt ørretfilet servert med panko, pastinakkpuré med karamellisert smør, gressløkvinaigrette og syltet rødløk

eller

Viltterrin servert med røkt selleripuré, sautert sopp og tyttebærvinaigrette

*

Limesorbet, rosmarinhonning og appelsinlikør

*

Mørbrad av reinsdyr servert med pommes anna, gulrot- og sellerivariasjon, rødvinssaus og bær

*

Brunostkake servert med mutesyltetøy, geitemelk og vaniljeis med saltet karamellsaus

 

Barnemeny:

Panerte kyllingstrimler med honning- og sennepssaus

*

Cheeseburger med pommes frites og salat ved siden av

*

Hjemmelaget vanilje- og karamellis med hvit sjokoladecrumble

 

***

 

Aperitff fra kl. 19:00

Forrett serveres kl.19:30

 

Pris for 4 retters meny: Kr. 895,- per person

Pris for barnemeny:      Kr. 395,- per person

 

Eventuelle allergier kan registreres senere i bookingprosessen.