Beskrivelse
Vi inviterer til en eksklusiv 4 retters meny på nyttårsaften!
Her er alle hjertelig velkomne uansett om dere bor på hotellet eller ikke.
Meny:
Røkt ørretfilet servert med panko, pastinakkpuré med karamellisert smør, gressløkvinaigrette og syltet rødløk
eller
Viltterrin servert med røkt selleripuré, sautert sopp og tyttebærvinaigrette
*
Limesorbet, rosmarinhonning og appelsinlikør
*
Mørbrad av reinsdyr servert med pommes anna, gulrot- og sellerivariasjon, rødvinssaus og bær
*
Brunostkake servert med mutesyltetøy, geitemelk og vaniljeis med saltet karamellsaus
Barnemeny:
Panerte kyllingstrimler med honning- og sennepssaus
*
Cheeseburger med pommes frites og salat ved siden av
*
Hjemmelaget vanilje- og karamellis med hvit sjokoladecrumble
***
Aperitff fra kl. 19:00
Forrett serveres kl.19:30
Pris for 4 retters meny: Kr. 895,- per person
Pris for barnemeny: Kr. 395,- per person
Eventuelle allergier kan registreres senere i bookingprosessen.
Velg dato
Velg dato